https://www.farm-shunkashuto.com/ ふぁーむ春夏秋冬は、四季の移ろいに寄り添いながら野菜と果物を育てる農家の直営ECサイトです。 春夏秋冬、それぞれの季節にいちばん美味しいものだけをお届け。 初夏から冬にかけては旨みの詰まったトマト、 秋から冬には粘りと香りの強い自然薯、 夏の陽射しをたっぷり浴びたメロンやスイカを栽培・販売しています。 収穫のタイミングを見極め、 産地直送で新鮮なままご家庭へ。 旬の味わいを、ぜひご堪能ください。 224 ja ふぁーむ春夏秋冬 2026-05-28T21:50:47+09:00 https://www.farm-shunkashuto.com/product/6 「越のルビー」は福井県を代表するブランドトマトで、その名の通り「あたかもルビーのようなトマト」という見た目で真っ赤な色が特徴です。また、糖度が８度前後と高く、大玉トマトに比べてビタミンCやリコピンが約… 「越のルビー」は福井県を代表するブランドトマトで、その名の通り「あたかもルビーのようなトマト」という見た目で真っ赤な色が特徴です。また、糖度が８度前後と高く、大玉トマトに比べてビタミンCやリコピンが約2倍含まれており、栄養豊富なトマトです。
福井県坂井市三国町の三里浜砂丘地と呼ばれる地域で栽培しており、北陸地方の中でも比較的温暖な気象環境であるため、生育に適した環境でのびのびと育つ甘いトマトが出来上がります。

当園では、完熟堆肥を使用した土作り・最適な肥料配分・温湿度の徹底管理などを行い、お客様に安心して食べて頂けるよう、農薬の使用は極力減らした栽培を行っています。
また、限界まで完熟させてから収穫するため、「超濃厚でフルーツのようなトマト」をお楽しみ頂けると思います。

食べ方としては、冷蔵庫で冷やしてそのまま食べて頂くのが一番のオススメですが、農家メシの１つとして、水を一切使わずトマトの水分だけで作る「無水カレー」もオススメです。

※クール便での配送になります。
※生鮮食品ですので、商品は速やかにお受け取り頂きますようお願い致します。
※商品が到着いたしましたら冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がり頂けますようお願い致します。
※当ミディトマトは皮が薄く完熟で収穫をする為、配送中の衝撃で割れが発生する可能性がございます。あらかじめ多め（1kg以上）に入れてお届けしておりますので、ご理解頂ければ幸いです。

]]> 野菜・果物 ふぁーむ春夏秋冬 1980 2026-05-28T21:50:47+09:00 shop https://www.farm-shunkashuto.com/product/8 自然薯は、古くから滋養強壮の食材として親しまれてきた日本が誇る伝統野菜です。 また、栽培には機械化が難しく、植え付けから収穫まで多くの工程を人の手に頼る作物です。 その分、土の状態や天候の変化を感… 自然薯は、古くから滋養強壮の食材として親しまれてきた日本が誇る伝統野菜です。
また、栽培には機械化が難しく、植え付けから収穫まで多くの工程を人の手に頼る作物です。
その分、土の状態や天候の変化を感じ取りながら、畑と対話するように育てています。

当園の自然薯は、砂地で水はけのよい環境でじっくりと育ち、粘り・風味・旨みのバランスにこだわって厳選しました。
すりおろした瞬間に現れる強い粘りと、口いっぱいに広がる濃厚なコクは、一般的な長芋とは一線を画します。
炊き立てのご飯にかける「とろろご飯」はもちろん、出汁でのばしてとろろ汁にすれば自然薯本来の香りと甘みを存分にお楽しみいただけます。さらに、磯部揚げや焼き料理、そばのつなぎなど、和食を中心に幅広い料理で活躍する万能食材です。

掘り上げた自然薯は、形・太さ・大きさ別に選別され、厳選したものを直接お客様のもとへ発送します。余計な流通を挟まないからこそ、掘りたての新鮮な状態でお届けできるのが農家直送の強みです。
ぜひご家庭で、本物の粘りと旨みをご堪能ください。

※生鮮食品ですので、返礼品は速やかにお受け取り頂きますようお願い致します。
※自然薯は折れやすく繊細です。お取り扱いにはご注意ください。
※一度に食べきれず残ったものは、新聞紙に包んで冷蔵庫で保管して頂ければ、１週間以上の保存が可能です。

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