「越のルビー」は福井県を代表するブランドトマトで、その名の通り「あたかもルビーのようなトマト」という見た目で真っ赤な色が特徴です。また、糖度が８度前後と高く、大玉トマトに比べてビタミンCやリコピンが約2倍含まれており、栄養豊富なトマトです。福井県坂井市三国町の三里浜砂丘地と呼ばれる地域で栽培しており、北陸地方の中でも比較的温暖な気象環境であるため、生育に適した環境でのびのびと育つ甘いトマトが出来上がります。
当園では、完熟堆肥を使用した土作り・最適な肥料配分・温湿度の徹底管理などを行い、お客様に安心して食べて頂けるよう、農薬の使用は極力減らした栽培を行っています。
また、限界まで完熟させてから収穫するため、「超濃厚でフルーツのようなトマト」をお楽しみ頂けると思います。
食べ方としては、冷蔵庫で冷やしてそのまま食べて頂くのが一番のオススメですが、農家メシの１つとして、水を一切使わずトマトの水分だけで作る「無水カレー」もオススメです。
※クール便での配送になります。
※生鮮食品ですので、商品は速やかにお受け取り頂きますようお願い致します。
※商品が到着いたしましたら冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がり頂けますようお願い致します。
※当ミディトマトは皮が薄く完熟で収穫をする為、配送中の衝撃で割れが発生する可能性がございます。あらかじめ多め（1kg以上）に入れてお届けしておりますので、ご理解頂ければ幸いです。
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